第46章：可憐天下長輩心(二更)
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第46章：可憐天下長輩心
兩個人這次都有了收獲。
尤其是周芽，一直咧著嘴笑著！這個平日裏還算自持的小姑娘，此時根本就控制不住自己的好心情了！
她覺得自己的心都要飛出來了！
果然，和青杏姐一起進內山，是一個正確的決定！
兩個人又摘了足夠的皂角，就往回走。
今天兩個人因為認識路，也沒浪費多少時間，所以下山的時候，天還亮著呢！
周芽開口道：“姐，一會兒你把東西放下，就來我們家吃飯，我今天燉雞！”
周芽本是想把這只雞賣掉的。
可是想著周婆子最近的身體不怎麽好，再加上她又弄了皂角，家裏面暫時也不缺吃的，她的心中又想著，自己以後一定可以和青杏姐一樣，賺更多的錢！所以就決定把這雞燉了。
在她看來，賺錢要緊，但是周婆子的身體也要緊。
家裏面做吃的，她自然會喊著田青杏。
若是以前的時候，或許還不會。
但是近些日子，兩家走的是越來越近了。
這兩家人的生活之中都是充滿了苦難，此時有一種同甘苦共患難的情誼在。
而且周芽覺得自家上次吃了田青杏買的肉，有些過意不去，所以打算補償一下。
但是田青杏卻不想占周家的便宜。
她琢磨了一下，就開口道：“好嘞，我一會兒就過去！”
她答應的痛快，但是當著放下皂角的時候，她就拎著自己抓的那只鳥奔著周家去了。
她打算讓周芽一起燉了，這樣的話，她就不會不好意思在這吃飯了。
此時周婆子正詢問著周芽這雞是哪裏來的。
周芽開口道：“是青杏姐交給我怎麽放獵套，我才能抓到這野雞呢！”
周婆子本想說把這野雞賣了吧。
但是周芽卻先一步開口道：“奶奶，我一會兒讓青杏姐來吃飯！咱們就燉雞！”
這下次周婆子就說不出話來了。
她開始的時候雖然幫襯了田青杏，但是這個時候她對田青杏還是充滿了感激的。
田青杏在她最困難的時候，也伸出了援手。
就憑著這個，別說燉雞了，只要家裏面有，啥都行！
更何況這只是一只從山上獵來的野雞？又不是家裏面下蛋用的母雞！
田青杏進門就就把手中的灰毛鳥交給了周芽。
周芽連忙道：“姐，你這是幹啥？”
“這鳥怕是賣不出去，咱們就一起燉了，也省著我再生火做飯了！”田青杏笑著說道。
周芽不好意思的把東西往回推：“你來我們家吃飯，哪裏好意思讓你拿東西……”
田青杏故意冷著臉：“你要是不聽我的，那我就自己回去燉菜吃了，今天不在這吃了！”
周芽連忙道：“哎，姐，你別生氣，我這就燒水做飯！”
周芽燒水的過程之中，田青杏就把半死不活的野雞處理了，至於灰毛鳥，卻是死透了的。
不過應該沒死多久，還算新鮮。
現在兩家的情況，都沒什麽不吃死了的東西的矯情。
有口吃的大家就滿足了，更別說是肉了。
田青杏覺得自己現在已經徹底成為一個女漢子了，這殺雞的事情，她做的那叫一個順！
在她殺雞的時候，周婆子伸手把周小山的眼睛捂上了，不讓周小山亂看。
這是村子裏面的一種習俗，說是小孩子看到殺雞殺豬這樣的場景，會嚇的沒了魂。
要是之前的時候，田青杏肯定會覺得這是迷信！
但是……此時作為一種迷信的存在的她……也不好說這些風俗，是不是真的有理可依了。
等著田青杏給雞放了血，然後周婆子就過來了。
把東西放在盆子裏面，然後在上面澆上燒開的水，上面的毛就很容易拔掉了。
等著大毛拔掉之後，上面還有一些小細毛，得一點點的拔。
周婆子的眼神不怎麽好使，周小山這個時候就自告奮勇的過來幫忙了。
孩子的眼睛好使，而且手也快，沒多久就把那些小毛給拔掉了。
此時洗一洗，就是收拾東西了。
因為鳥兒是死的，所以內臟沒留著，直接就扔了，但是雞內臟卻可以收拾出不少能吃的東西，比如雞肝雞心還有雞胗。
周家沒有油，田青杏那也沒油。
但是好在弄了一些雞油，炒好了之後是可以用來爆鍋的。
這次沒田青杏做主，沒讓在裏面放土豆，而是放了好些扁豆角。
這種扁豆角，和那種硬邦邦的扁豆角是不一樣的，而是一種叫做油豆角的豆角，說是油豆角，不是說它產油，這種豆角外表綠瑩瑩的，看起來很厚實，口感和無絲豆有點像，但可比無絲豆軟多了。
一頓就會變軟，裏面會吸一些湯，吃的時候口感好！
土豆就留給周家沒東西吃的時候當糧食吃，不過豆角……周家可沒少種，所以田青杏也沒少放。
菜燉好了。
那邊的周芽也把之前發好的面找來了，揉好，然後攤平，蓋在了豆角雞肉上面。
這是一種叫做呼餅子的主食。
和饅頭不一樣，和那種貼在鍋邊上的玉米餅子也是不一樣的。
等著好的時候，就可以從鍋裏面把那已經膨松的，不薄不厚的餅子拿出來，這餅子上面因為有氣泡，所以蒸的不怎麽平整。
下面的凹槽裏面都是燉雞肉的湯汁。
周芽就把呼餅子給切成方便大家拿著吃的小角兒。
田青杏則是把鍋裏面的菜用鏟子趟了一下，把最後一點湯收了，然後端了上來。
還有小黃瓜，此時拍碎了，上面灑上了一點鹽水……為什麽是鹽水？主要原因是大家還吃不起那種精鹽，周家平時吃的，是一種帶著一點沙子的大粒鹽。
這種鹽塊兒大，可不是隨便就能化開的，智能提前做成鹽水才能用來拌涼菜，黃瓜裏面還放了一點韭菜提味，吃起來很是清脆。
兩只野物放在一起，又放了好些土豆，東西可不少，足足有一小盆！
這次大家更是可以敞開了吃。
周婆子挑了雞頭放在碗裏面，說自己喜歡吃。
雖然說的確有一些人喜歡吃，但是田青杏還是覺得，周婆子此時根本就不是喜歡吃這個，而是舍不得扔，又覺得自己多吃點這種肉少的位置，能把肉讓給孩子們吃！
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兩個人這次都有了收獲。
尤其是周芽，一直咧著嘴笑著！這個平日裏還算自持的小姑娘，此時根本就控制不住自己的好心情了！
她覺得自己的心都要飛出來了！
果然，和青杏姐一起進內山，是一個正確的決定！
兩個人又摘了足夠的皂角，就往回走。
今天兩個人因為認識路，也沒浪費多少時間，所以下山的時候，天還亮著呢！
周芽開口道：“姐，一會兒你把東西放下，就來我們家吃飯，我今天燉雞！”
周芽本是想把這只雞賣掉的。
可是想著周婆子最近的身體不怎麽好，再加上她又弄了皂角，家裏面暫時也不缺吃的，她的心中又想著，自己以後一定可以和青杏姐一樣，賺更多的錢！所以就決定把這雞燉了。
在她看來，賺錢要緊，但是周婆子的身體也要緊。
家裏面做吃的，她自然會喊著田青杏。
若是以前的時候，或許還不會。
但是近些日子，兩家走的是越來越近了。
這兩家人的生活之中都是充滿了苦難，此時有一種同甘苦共患難的情誼在。
而且周芽覺得自家上次吃了田青杏買的肉，有些過意不去，所以打算補償一下。
但是田青杏卻不想占周家的便宜。
她琢磨了一下，就開口道：“好嘞，我一會兒就過去！”
她答應的痛快，但是當著放下皂角的時候，她就拎著自己抓的那只鳥奔著周家去了。
她打算讓周芽一起燉了，這樣的話，她就不會不好意思在這吃飯了。
此時周婆子正詢問著周芽這雞是哪裏來的。
周芽開口道：“是青杏姐交給我怎麽放獵套，我才能抓到這野雞呢！”
周婆子本想說把這野雞賣了吧。
但是周芽卻先一步開口道：“奶奶，我一會兒讓青杏姐來吃飯！咱們就燉雞！”
這下次周婆子就說不出話來了。
她開始的時候雖然幫襯了田青杏，但是這個時候她對田青杏還是充滿了感激的。
田青杏在她最困難的時候，也伸出了援手。
就憑著這個，別說燉雞了，只要家裏面有，啥都行！
更何況這只是一只從山上獵來的野雞？又不是家裏面下蛋用的母雞！
田青杏進門就就把手中的灰毛鳥交給了周芽。
周芽連忙道：“姐，你這是幹啥？”
“這鳥怕是賣不出去，咱們就一起燉了，也省著我再生火做飯了！”田青杏笑著說道。
周芽不好意思的把東西往回推：“你來我們家吃飯，哪裏好意思讓你拿東西……”
田青杏故意冷著臉：“你要是不聽我的，那我就自己回去燉菜吃了，今天不在這吃了！”
周芽連忙道：“哎，姐，你別生氣，我這就燒水做飯！”
周芽燒水的過程之中，田青杏就把半死不活的野雞處理了，至於灰毛鳥，卻是死透了的。
不過應該沒死多久，還算新鮮。
現在兩家的情況，都沒什麽不吃死了的東西的矯情。
有口吃的大家就滿足了，更別說是肉了。
田青杏覺得自己現在已經徹底成為一個女漢子了，這殺雞的事情，她做的那叫一個順！
在她殺雞的時候，周婆子伸手把周小山的眼睛捂上了，不讓周小山亂看。
這是村子裏面的一種習俗，說是小孩子看到殺雞殺豬這樣的場景，會嚇的沒了魂。
要是之前的時候，田青杏肯定會覺得這是迷信！
但是……此時作為一種迷信的存在的她……也不好說這些風俗，是不是真的有理可依了。
等著田青杏給雞放了血，然後周婆子就過來了。
把東西放在盆子裏面，然後在上面澆上燒開的水，上面的毛就很容易拔掉了。
等著大毛拔掉之後，上面還有一些小細毛，得一點點的拔。
周婆子的眼神不怎麽好使，周小山這個時候就自告奮勇的過來幫忙了。
孩子的眼睛好使，而且手也快，沒多久就把那些小毛給拔掉了。
此時洗一洗，就是收拾東西了。
因為鳥兒是死的，所以內臟沒留著，直接就扔了，但是雞內臟卻可以收拾出不少能吃的東西，比如雞肝雞心還有雞胗。
周家沒有油，田青杏那也沒油。
但是好在弄了一些雞油，炒好了之後是可以用來爆鍋的。
這次沒田青杏做主，沒讓在裏面放土豆，而是放了好些扁豆角。
這種扁豆角，和那種硬邦邦的扁豆角是不一樣的，而是一種叫做油豆角的豆角，說是油豆角，不是說它產油，這種豆角外表綠瑩瑩的，看起來很厚實，口感和無絲豆有點像，但可比無絲豆軟多了。
一頓就會變軟，裏面會吸一些湯，吃的時候口感好！
土豆就留給周家沒東西吃的時候當糧食吃，不過豆角……周家可沒少種，所以田青杏也沒少放。
菜燉好了。
那邊的周芽也把之前發好的面找來了，揉好，然後攤平，蓋在了豆角雞肉上面。
這是一種叫做呼餅子的主食。
和饅頭不一樣，和那種貼在鍋邊上的玉米餅子也是不一樣的。
等著好的時候，就可以從鍋裏面把那已經膨松的，不薄不厚的餅子拿出來，這餅子上面因為有氣泡，所以蒸的不怎麽平整。
下面的凹槽裏面都是燉雞肉的湯汁。
周芽就把呼餅子給切成方便大家拿著吃的小角兒。
田青杏則是把鍋裏面的菜用鏟子趟了一下，把最後一點湯收了，然後端了上來。
還有小黃瓜，此時拍碎了，上面灑上了一點鹽水……為什麽是鹽水？主要原因是大家還吃不起那種精鹽，周家平時吃的，是一種帶著一點沙子的大粒鹽。
這種鹽塊兒大，可不是隨便就能化開的，智能提前做成鹽水才能用來拌涼菜，黃瓜裏面還放了一點韭菜提味，吃起來很是清脆。
兩只野物放在一起，又放了好些土豆，東西可不少，足足有一小盆！
這次大家更是可以敞開了吃。
周婆子挑了雞頭放在碗裏面，說自己喜歡吃。
雖然說的確有一些人喜歡吃，但是田青杏還是覺得，周婆子此時根本就不是喜歡吃這個，而是舍不得扔，又覺得自己多吃點這種肉少的位置，能把肉讓給孩子們吃！
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